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Tarte citrouille aux agrumes dans une croûte de noisette
Faites et partagez cette tarte à la citrouille et aux agrumes dans une recette de croûte aux noix.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix broyées
- 3 cuillères à café d'huile végétale
- 1 cuillère à café de zeste d'orange fraîchement râpé
- 1 cuillère à café de cannelle
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la citrouille cuite ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la citrouille en conserve cuite, en purée
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du yogourt nature faible en gras
- 1 cuillère à café de zeste d'orange fraîchement râpé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- 2 oeufs, battus
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 cuillère à café de piment
- 1/8 cuillère à café de girofle
- 1 cuillère à café de zeste d'orange fraîchement râpé
Préparation
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Préchauffer le four à 425 ° F.
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Pour faire la croûte -------.
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Combinez les ingrédients de la croûte et pressez dans un moule à tarte d'un centimètre.
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Mettre de côté.
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Faire le remplissage -------.
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Battre ensemble la citrouille, le yaourt, le jus d'orange, les sucres et les œufs.
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Ajouter le sel, les épices et le zeste d'orange et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Verser dans un moule à tarte tapissé.
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Cuire au four pendant 15 minutes; baisser la température à 350 ° F et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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