Tarte de bergers mise à jour

Name: tarte de bergers mise à jour
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Pommes de terre rouges de 500 grammes, coupées en morceaux; 3 grosses gousses d'ail; Boeuf haché extra-maigre de 400 grammes; 2 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des légumes mélangés congelés (carottes, maïs, haricots verts, pois), décongelés; Bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium sans gras de 190 litres; 2 cuillères à soupe de ketchup; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant la Crème Aigre Légère KNUDSEN de BREAKSTONE'S; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort à 2% de lait déchiqueté KRAFT, divisé

Une tourte de berger facile à base de bœuf haché maigre est recouverte d'une couche légère mais savoureuse de purée de pommes de terre crémeuse.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pommes de terre et l'ail dans de l'eau bouillante dans une grande casserole 20 min. Ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.En attendant, faire dorer la viande dans une grande poêle antiadhésive.Ajouter dans la farine; cuire 1 min.Ajouter le mélange de légumes, le bouillon et le ketchup; cuire 5 min en remuant fréquemment.
Chauffer le four à 190 degrés. Vider les pommes de terre; remettre dans la casserole.Ajouter la crème sure; écraser jusqu'à ce que les pommes de terre soient lisses et que le mélange soit bien mélangé. Incorporer 60 litres de fromage.
Déposer le mélange de viande dans un plat allant au four de 1 centimètre carré; couvrir de pommes de terre.
CUISSON 18 min. Garnir du reste du fromage; cuire au four 2 min. ou jusqu'à ce que fondu.