Tarte fraise fraise rhubarbe

Name: tarte fraise fraise rhubarbe
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 9inch pie, 6
Ingredients: Coquilles à tarte de 5 cm; 3/4 litre de rhubarbe fraîche, coupée en morceaux de 2 cm; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches, tranchées; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; sucre, pour épousseter la croûte cuite; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; 1 trait de sel; 2 cuillères à soupe de beurre; sucre, pour épousseter la croûte cuite

Quelle merveilleuse combinaison mère nature arrangée pour mûrir en même temps. Cette tarte est rapide et simple. Le temps de préparation n'inclut pas la croûte de tarte.

Ingrédients

Préparation

Dresser une assiette à tarte de 9 "avec croûte
Verser la rhubarbe et les fraises dans un grand bol et saupoudrer de jus d'orange; mélanger doucement.
Ajoutez le sucre, la farine et le sel et mélangez.
Verser dans une assiette à tarte et parsemer de beurre; ajuster la croûte supérieure, sceller et ventiler; couvrir les bords avec un morceau de papier d'aluminium étroit.
Cuire au four à 425 ° pendant 20 minutes; Réduire le feu à 375 ° C et cuire encore 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bruni.
Enlevez le papier d'aluminium 10 dernières minutes pour faire brunir les bords si nécessaire.
Retirer du four et saupoudrer immédiatement de sucre.