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David Karmol
Tarte watergate
Il s’agit d’une large tourte à quatre couches préparée dans une casserole de 23x33 centimètres.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix hachées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1 paquet (454 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée
- 2 paquets (85 grammes) de mélange de pouding à la pistache instantanée
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du lait froid
- 2 cuillères à soupe de cerises au marasquin, hachées (facultatif)
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Pour faire la croûte: Dans un bol moyen, mélanger la farine et les noix. Mélanger au beurre ramolli ou à la margarine jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Etendre le mélange au fond d'un plat de 23x33 cm.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pris et légèrement bruni. Laisser refroidir.
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Pour faire une couche de fromage à la crème: Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.Mélanger l'extrait de vanille, le sucre en poudre et 1/4 litre de la garniture fouettée.Battre jusqu'à consistance lisse.Étaler le mélange sur la croûte cuite au four.Froidir pendant 1 heure.
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Pour faire la couche de pouding: Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange de pouding et le lait.Mélanger jusqu'à ce que le pouding épaississe.Étaler sur la couche de fromage à la crème.Écarter du reste de la garniture fouettée et parsemer de cerises et de noix.Faire refroidir avant de servir.
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