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LA_PAMPERED_CHEF
Tartelettes au fromage suisse
Je les fabrique depuis 30 ans, toujours avec succès. Ils ont une saveur merveilleuse. Je les aime même froids.
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Ingrédients
Préparation
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et laisser égoutter sur du papier absorbant.
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Enlevez un peu de graisse de bacon et ajoutez des oignons.
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Cuire à feu moyen jusqu'à ce que transparent et tendre.
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Combinez les œufs, la crème sure, l'oignon, le fromage et une pincée de sel et de poivre au goût.
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Crumble bacon refroidi ou hachez en petits morceaux et ajouter au mélange.
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Incorporer le fromage est fondu et verser dans les coquilles.
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Cuire au four à 375 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et bouillonnant.
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Servir immédiatement ou faire cuire à l'avance et réchauffer.
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