Tartelettes au fromage suisse

Name: tartelettes au fromage suisse
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 30 coquilles à tarte centimétriques non cuites; 6 tranches de bacon; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 2 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 340 grammes de fromage suisse, en cubes

Je les fabrique depuis 30 ans, toujours avec succès. Ils ont une saveur merveilleuse. Je les aime même froids.

Ingrédients

Préparation

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et laisser égoutter sur du papier absorbant.
Enlevez un peu de graisse de bacon et ajoutez des oignons.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que transparent et tendre.
Combinez les œufs, la crème sure, l'oignon, le fromage et une pincée de sel et de poivre au goût.
Crumble bacon refroidi ou hachez en petits morceaux et ajouter au mélange.
Incorporer le fromage est fondu et verser dans les coquilles.
Cuire au four à 375 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et bouillonnant.
Servir immédiatement ou faire cuire à l'avance et réchauffer.