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LUNAWOLVIN
3 bouchées d'artichauts
Des mini-entrées remplies de cheddar, de parmesan et de mozzarella ... succulent !!! Artichaut génial
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Ingrédients
- 1 onion, chopped
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 pots (184 grammes) d'artichauts marinés, égouttés et hachés
- 6 oeufs battus
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan, râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan, râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan, râpé
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
- Persil frais supplémentaire, haché
- 1/8 cuillère à café de sauce piment fort
- 1/8 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/8 cuillère à café de sauce piment fort
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure assaisonnée à l'italienne
- Persil frais supplémentaire, haché
Préparation
-
Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté; égoutter et mettre de côté. Mélanger les artichauts, les œufs, les fromages, les assaisonnements et les sauces dans un grand bol. bien mélanger. Incorporer le mélange d'oignons et la chapelure.
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Remplissez les mini-muffins graissés à 0,66 complet. Cuire au four à 325 ° C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes et dorés.
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Servir chaud, saupoudré de persil supplémentaire, si désiré.
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