Tartes aux saucisses et aux champignons

Name: tartes aux saucisses et aux champignons
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: 2 emballages (454 grammes) de mini-coquilles phyllo; 1 cuillère à soupe de beurre; Saucisse de porc en vrac de 227 grammes; 400 grammes de champignons, coupés en dés; 2 cuillères à café d'ail émincé; 1 (454 grammes) paquet de mélange de fromage italien râpé

Ces petites choses savoureuses sont toujours les premières choses à faire lors de mes dîners.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Disposez les pots phyllo sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Dans un grand poêlon, à feu moyen, faites fondre le beurre et combinez la chair à saucisse et l'ail.Cuire jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, environ 5 à 8 minutes; égoutter la graisse et ajouter les champignons.En remuant de temps en temps, cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que tout s'évapore; retirer du feu et laisser refroidir.
Remplissez chaque tasse phyllo avec 2,5 cuillerée à soupe du mélange à la saucisse et recouvrez d'un centimètre de fromage.Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit bien dorée.Servez immédiatement.