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10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Rouleaux de saucisse aussie de maman
 
 
24 PortionsPTM40 min

Rouleaux de saucisse aussie de maman


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
  2. Dans un bol, mélanger les saucisses, la chapelure, l'oignon, le paprika et la poudre d'ail.
  3. Déchirer les tranches de pain en morceaux et les placer dans un bol; ajouter 2 cuillères à soupe d'eau tiède pour humidifier. Ajouter au mélange de saucisses; remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  4. Déplier la feuille de pâte feuilletée; rouler à un rectangle de centimètre.Couper la feuille dans le sens de la longueur en 3 sections égales.Mélanger le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau et lisser les bords de la pâte.
  5. Séparez le mélange de saucisses en 3 portions égales.Espandez 1 portion au milieu de chaque bande de pâte.Rollez la pâte et soulevez-la en centimètres, formant ainsi 3 longues saucisses couvertes de pâte. ; disposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
  6. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes.


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