Tasses de pain de viande de légumes de dinde

Name: tasses de pain de viande de légumes de dinde
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes hachées grossièrement; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing coarsely chopped onions; 1 poivron rouge, haché grossièrement; Dinde hachée extra maigre de 400 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du couscous non cuit; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue, ou au besoin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Pulvériser Un bol d'une capacité de 5 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
Placez les courgettes, les oignons et le poivron rouge dans un robot et battez plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement mais non liquéfiés. Placez les légumes dans un bol et mélangez bien la dinde hachée, le couscous, les œufs, la sauce Worcestershire et la moutarde de Dijon. Remplissez chaque tasse de muffin préparée d’environ 0,75. Remplissez chaque tasse d’environ 1 c. à thé de sauce barbecue.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 25 minutes.La température interne d'un muffin mesurée par un thermomètre à viande à lecture instantanée doit être d'au moins 70 ° C (70 ° C). Laisser reposer 5 minutes avant de servir.