Tasses de pommes de terre

Name: tasses de pommes de terre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant plus 2 cuillères à soupe de fromage Colby-Monterey Jack râpé, divisé; Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant de la purée de pommes de terre chaude (sans ajout de lait et de beurre); 2 cuillères à soupe de persil frais émincé

Cette recette est un délicieux plat d’accompagnement qui constitue une bonne alternative aux pommes de terre ou au riz classiques. —Jill Hancock, Nashua, New Hampshire

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant plus 2 cuillères à soupe de fromage Colby-Monterey Jack râpé, divisé
Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant de la purée de pommes de terre chaude (sans ajout de lait et de beurre)
2 cuillères à soupe de persil frais émincé

Préparation

Dans un grand bol, ajouter le lait, le beurre, le sel, le poivre et 1/3 litre de fromage à la purée de pommes de terre.Graissez deux moules à muffins; répartir le mélange de pommes de terre dans les moules. Saupoudrer du reste du fromage; garnir de persil.
Couvrir et congeler une casserole pendant 3 mois maximum. Cuire le reste de la casserole à découvert à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
Pour utiliser des tasses de pommes de terre surgelées: Décongelez au réfrigérateur. Faites cuire au four comme indiqué.