Thé au gingembre frais

Name: thé au gingembre frais
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litre de gingembre pelé, coupé en tranches épaisses; 1 citron coupé en rondelles; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; eau

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Ingrédients

1/4 litre de gingembre pelé, coupé en tranches épaisses
1 citron coupé en rondelles

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre
Eau

Préparation

Apportez 1,5 litre d'eau à ébullition.
Ajouter la racine de gingembre émincée, retirer du feu et couvrir.
Laisser reposer pendant une demi-heure, puis ajouter un citron émincé et un bol d'un quart de litre contenant du sucre.
Mélangez pour dissoudre le sucre.
Ajoutez 5,75 litres supplémentaires d'eau, puis versez dans des verres remplis de glace.