Tiges de fromage de pâte feuilletée

Retirez les tranches de pâte feuilletée les unes des autres et laissez-les décongeler pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200 ° C. Hachez les noisettes grossièrement.

Retirez la feuille de plastique des tranches de pâte. Rassemblez la moitié des tranches pour qu’elles deviennent un rectangle. Laissez les tranches se chevaucher légèrement et fermez les coutures. Saupoudrer la moitié du fromage dessus.

Placez une rangée des dernières tranches de pâte dessus et pressez les tranches de pâte ensemble. Saupoudrer le reste du fromage et des noisettes et bien presser. Couper la pâte en 25 bandes de 2 cm de large et les écarter légèrement.

Mettez la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé sous le centre du four et faites frire les bâtonnets de fromage dans un marron croustillant et légèrement brun pendant 12-15 minutes. Laisser les tiges refroidir sur une grille.