Tilapia croquant aux pommes de terre, vinaigre de sel

Name: tilapia croquant aux pommes de terre, vinaigre de sel
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 4-5
Ingredients: lait (pour dragage); farine (pour dragage); 1 (142 grammes) sac de croustilles au sel et au vinaigre; 4 -5 filets de tilapia

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Ingrédients

Préparation

Versez le lait dans un plat large et plat. Etalez la farine dans le même genre de plat ou de papier ciré.
Versez les copeaux dans un sac ziptop et scellez-les. Écrasez-les en petits morceaux (un rouleau à pâtisserie fait bien l'affaire).
Enduisez le poisson de lait, puis de farine, puis de croustilles.Installé dans un plat graissé allant au four, Versez le reste de lait sur le poisson pour aider à recouvrir le poisson de cuisson.
Cuire au four à 400 ° C pendant 12 à 13 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.