Tilapia grillé à la tapenade de tomates et d'olives

Name: tilapia grillé à la tapenade de tomates et d'olives
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de tilapia (170 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates hachées; 5 olives Kalamata dénoyautées, hachées; 1 tablespoon chopped onion; 1 cuillère à soupe de câpres; sel et poivre noir au goût

Un moyen rapide et facile de préparer le tilapia.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Déposer les filets de tilapia sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'huile d'olive.
Cuire le tilapia dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit opaque et se défasse facilement à la fourchette, 10 à 15 minutes.
Mélanger les tomates hachées, les olives, l'oignon et les câpres dans une petite casserole.Cuire à feu mi-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates commencent à se décomposer et que les saveurs de la tapenade soient combinées, de 5 à 10 minutes.Faites glisser la cuillère sur les filets cuits.