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Tilapia cuit et poché
Ceci est une alternative saine et savoureuse à la friture du poisson.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le tilapia, le jus de citron, la coriandre et le persil dans un bol; mélanger jusqu'à ce que les filets soient bien enrobés.Réfrigérez au moins 2 heures.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
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Disposez les filets au fond du plat de cuisson préparé. garnir chaque tomate.Assumer le reste de la marinade sur les filets.Recouvrir avec du papier aluminium.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.Retirer le papier d'aluminium et cuire à découvert 5 autres minutes.
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