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Kay5103
Flétan au bacon
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bacon dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'il commence à brunir, mais qu'il soit encore ramolli. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi pour être manipulé.
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Préchauffez le gril de votre four.Saisissez le flétan avec du poivre.Enroulez un morceau de bacon autour de chaque cube de poisson et fixez-le avec un cure-dent.Placez-le sur une plaque à pâtisserie.
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Faire griller environ 5 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et le bacon croustillant. Transférer dans un plat et servir chaud.
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Nutrition
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