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Crow's Daughter
Tirette orange aparts
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- 1 oeuf
- 1 1/2 cuillère à soupe de jus d'orange
- 1 1/2 cuillère à soupe de jus d'orange
- 130 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1 1/2 cuillère à soupe de jus d'orange
Préparation
-
Dans une mesure d'une tasse, combinez le lait, les œufs, le zeste d'orange râpé, le jus d'une orange et suffisamment d'eau pour égaler une tasse.
-
Placez dans la machine à pain.
-
Ajoutez la farine, le sucre, la levure, le sel, le beurre ou la margarine et la cannelle à la machine à pain et mettez la machine en cycle de pâte.
-
Lorsque le cycle est terminé, divisez la pâte en 20 portions égales et roulez en boules.
-
Tremper les boules dans le beurre fondu, puis dans le sucre blanc.
-
Placer dans un plat à gratin graissé.
-
Laisser lever pendant 35 à 45 minutes.
-
Cuire au four à 190 degrés préchauffé (190 ° C) pendant 25-30 minutes.
-
Laisser refroidir pendant 5 minutes puis retirer du moule.
-
Si désiré, glacer avec un mélange de sucre à glacer et de jus d'orange.
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