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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tofu poêlé à la sauce épicée aux arachides
 
 
1-2 PortionsPTM1H15 min

Tofu poêlé à la sauce épicée aux arachides


Étendez-le sur un lit d'épinards biologiques mélangés avec du concombre et la sauce qui reste. Je viens de penser à cela, et c'est tellement bon! Croyez-moi, utilisez les épinards! Cela va avec ça.

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Préparation

  1. Couper le tofu en petits cubes et les envelopper dans deux essuie-tout et placer quelque chose de lourd dessus (pour extraire le maximum d'eau) pendant 10 à 15 minutes.
  2. Placez dans un bol et versez assez de sauce pour couvrir tout le tofu.
  3. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 1 à 4 heures (j'aime beaucoup de saveur et d'épices, alors je suis allé quatre heures).
  4. Chauffer la petite casserole à environ le milieu.
  5. Verser le tofu mariné et laisser tiédir toutes les quelques minutes (cuire environ 10 minutes) (ajouter éventuellement de la sauce).
  6. Préparez le concombre et les épinards sur une assiette, placez le tofu cuit au centre.



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