Tofu rancheros

Name: tofu rancheros
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile végétale; hing; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin; 2 cuillères à café d'origan; 2 tomates, coupées en dés (un bol d'une contenance de 1/2 litre); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du tofu en purée (ferme); 2 cuillères à café de jus de citron vert; 1 boîte (425 grammes) de haricots sautés; Tortillas de maïs de 91 cm; 2 tomates, coupées en dés (un bol d'une contenance de 1/2 litre); 1 avocat, coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre hachée

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Ingrédients

2 cuillères à café d'huile végétale
Hing
1 cuillère à soupe de poudre de chili
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café d'origan
2 tomates, coupées en dés (un bol d'une contenance de 1/2 litre)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du tofu en purée (ferme)

2 cuillères à café de jus de citron vert
1 boîte (425 grammes) de haricots sautés
Tortillas de maïs de 91 cm
2 tomates, coupées en dés (un bol d'une contenance de 1/2 litre)
1 avocat, coupé en dés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre hachée

Préparation

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Ajouter l'oignon, le chili en poudre, le cumin et l'origan.
Faire sauter 5 minutes.
Incorporer la sauce tomate, le tofu et le jus de citron vert.
avec avocat, coriandre et tomates..

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