Salade de légumes edamame frais

Name: salade de légumes edamame frais
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des haricots edamame décortiqués (finement décongelés et congelés); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du concombre haché (pelé ou non, à vous de choisir); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune; 2 tablespoons minced onions; 1 échalote hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés; Une tasse de 130 ml contenant des carottes ou Une tasse de 130 ml contenant des asperges, etc.; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 1/4 cuillère à café de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à café de sauce soja; 2 cuillères à café de jus de citron; 2 cuillères à café d'aneth; 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Cette recette est tirée de la collection de coupures de journaux de ma mère. Je ne sais donc pas exactement quand et d'où elle provient. trempés du jour au lendemain, mais j'adore edamame et ils sont beaucoup plus largement disponibles aujourd'hui qu'auparavant. Le temps de préparation comprend le refroidissement.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des haricots edamame décortiqués (finement décongelés et congelés)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du concombre haché (pelé ou non, à vous de choisir)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron jaune
2 tablespoons minced onions
1 échalote hachée
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés

Une tasse de 130 ml contenant des carottes ou Une tasse de 130 ml contenant des asperges, etc.
2 cuillères à soupe de vinaigre
1/4 cuillère à café de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile végétale
2 cuillères à café de sauce soja
2 cuillères à café de jus de citron
2 cuillères à café d'aneth
2 cuillères à soupe de graines de sésame

Préparation

Combinez les légumes.
Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette.
Mélangez bien les légumes et la vinaigrette et mettez au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.

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