Tomates confites au four

Name: tomates confites au four
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des tomates en conserve; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 4 tranches de pain blanc; 6 cuillères à soupe de beurre; Cannelle moulue de 2,5 cm

Cette recette était toujours incluse dans les repas de vacances de ma grand-tante Matt.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des tomates en conserve
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre blanc
4 tranches de pain blanc

6 cuillères à soupe de beurre
Cannelle moulue de 2,5 cm

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Mélanger les tomates et le sucre; verser dans une cocotte de 1,5 litre.
Émietter le pain et couvrir de tomates.Placez le beurre en tranches sur le dessus et saupoudrez de cannelle.Cuire au four de 1,5 à 2 heures ou jusqu'à épaississement, en pressant souvent le pain.