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Tomates confites au four
Cette recette était toujours incluse dans les repas de vacances de ma grand-tante Matt.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
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Mélanger les tomates et le sucre; verser dans une cocotte de 1,5 litre.
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Émietter le pain et couvrir de tomates.Placez le beurre en tranches sur le dessus et saupoudrez de cannelle.Cuire au four de 1,5 à 2 heures ou jusqu'à épaississement, en pressant souvent le pain.
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