Tomates grillées au parmesan

Name: tomates grillées au parmesan
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 grosses tomates; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de poivre grossièrement moulu; 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé ou 1 cuillère à café de basilic séché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure molle; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

J'aime faire cette recette quand les tomates sont à leur apogée - les tomates fondent presque dans la bouche. - Joylyn Trickel

Ingrédients

Préparation

Couper les tomates en deux. À l'aide d'une petite cuillère, retirer les graines.Placez les moitiés de tomates sur une lèchefrite recouverte d'un aérosol de cuisson.Combinez l'huile, l'ail et le poivre.Painissez les tomates au pinceau.Saupoudrez de basilic.
Faites griller environ 30 cm de chaleur pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Dans un petit bol, mélangez la chapelure et le parmesan. Saupoudrez de tomates.Laissez cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les miettes soient légèrement dorées.Servez immédiatement.