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Tomatillos farcis
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Ingrédients
Préparation
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Coupez une fine tranche des extrémités des tiges de tomatillos.Enlevez la pulpe et les graines avec une cuillère de melon ou une petite cuillère.Couvrez l'intérieur de chacune avec une serviette en papier. (Merci à Hokieslady pour le tuyau!:)).
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Mélanger le fromage cheddar, le maïs, le fromage à la crème, les oignons et 1 cuillère à café de piments rouges moulus.
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Remplir les tomatillos du mélange au fromage.
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Saupoudrer de piments rouges moulus.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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