Tomatillos farcis

Name: tomatillos farcis
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 20 tomatillos (ou peut utiliser des tomates cerises); 170 g de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs en grains entiers; 170 g de fromage à la crème, ramolli; 2 green onions, sliced (with tops); piment rouge moulu (pour la garniture); piment rouge moulu (pour la garniture)

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Ingrédients

20 tomatillos (ou peut utiliser des tomates cerises)
170 g de fromage à la crème, ramolli
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs en grains entiers
170 g de fromage à la crème, ramolli

2 green onions, sliced (with tops)
Piment rouge moulu (pour la garniture)
Piment rouge moulu (pour la garniture)

Préparation

Coupez une fine tranche des extrémités des tiges de tomatillos.Enlevez la pulpe et les graines avec une cuillère de melon ou une petite cuillère.Couvrez l'intérieur de chacune avec une serviette en papier. (Merci à Hokieslady pour le tuyau!:)).
Mélanger le fromage cheddar, le maïs, le fromage à la crème, les oignons et 1 cuillère à café de piments rouges moulus.
Remplir les tomatillos du mélange au fromage.
Saupoudrer de piments rouges moulus.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.