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GIZMOHAMSTER
Torte à la cannelle
C’est l’une de mes recettes préférées.Si vous aimez la cannelle, vous allez adorer cette recette.Elle est très élégante, c’est donc un endroit idéal pour un dîner.Il y a beaucoup de travail à faire les couches de biscuits, mais vous pouvez le faire des jours à Torte lui-même ne prend pas longtemps. Vous aurez besoin d'assembler la torte au moins 4 heures à l'avance ou toute la nuit et la réfrigérer.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le reste de la crème fouettée dans une poche à douille et placez 8 rosettes de crème fouettée sur le dessus du Torte.
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préchauffer le four à 375.
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À l'aide d'un mixeur, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse.Ajouter les œufs un à un pendant que le mixeur est en marche.Ajouter la farine et la cannelle un par un en mélangeant bien.
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Laisser reposer 15 minutes.
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Diviser la pâte en 15 portions et tapoter une portion à la fois dans le moule à gâteau. Ce sera très fin mais c’est ce qui fait vos calques.
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Cuire au four pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.Extraire le moule et faire de nouveau jusqu'à ce que toutes les couches soient cuites.
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À ce stade, vous pouvez envelopper et stocker ces couches de biscuits jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
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Fouettez la crème, la vanille et le sucre glace ensemble jusqu'à consistance ferme.
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Set environ Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de côté pour décorer le haut de la tourelle.
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Placez une petite quantité de crème fouettée sur le fond de l’assiette à gâteau (il s’agit d’ancre ou de biscuit) et placez votre premier biscuit dessus. Étalez-la à la crème et continuez ainsi jusqu’à ce que tous les biscuits et la crème soient partis.
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Put the remaining whipped cream into a piping bag and do 8 rosettes of whip cream on the top on the Torte.
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Placez une cerise sur chaque rosette et arrosez avec des boucles de chocolat.
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Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain.
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