Tourbillon de cannelle

Name: tourbillon de cannelle
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 dates, dénoyautées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix de cajou; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des amandes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Cannelle moulue de 2,5 cm; Piment de la Jamaïque 2,5 cm; Noix de muscade moulue

Ingrédients

Préparation

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Placez les dates dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes.
Mélangez les dattes, les noix de cajou, les noix, les amandes, les raisins secs, la cannelle, les piments forts et la noix de muscade dans un robot ménager jusqu'à ce que le mélange soit homogène et se tienne facilement. Presser le mélange sur la plaque à pâtisserie préparée; couvrir hermétiquement d'une pellicule de plastique.Réfrigérez le mélange jusqu'à ce qu'il soit solide, au moins 30 minutes.Retirez du réfrigérateur et coupez en barres.