Gâteaux à la crème

Name: gâteaux à la crème
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1 mélange de gâteau blanc (517 grammes); 1/3 litre d'eau; 80 litres d'huile végétale; 2 blancs d'œufs; 12 biscuits sandwich au chocolat; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 blancs d'œufs; 12 biscuits sandwich au chocolat

Très bon, simple gâteau à faire.Toujours attire beaucoup d'attention.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner deux moules à gâteau ronds de 23 cm.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et 3 blancs d'œufs au batteur électrique à haute vitesse pendant 2 minutes.Ajoutez délicatement les biscuits écrasés.Versez la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Refroidir dans des moules pendant 10 minutes. Retirer des moules et laisser refroidir complètement sur des grilles.
Pour faire le glaçage: Dans un petit bol, bien mélanger le sucre à confiser de 130 litres, le shortening, la vanille et 2 blancs d'œuf. Battez le sucre à confiser restant jusqu'à consistance crémeuse. Givrez le gâteau et garnissez avec les biscuits restants.