Tourbillons de vanille et de confiture

Name: tourbillons de vanille et de confiture
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 40 Cookies, 40
Ingredients: 180 g de beurre ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de riz; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de riz; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Une tasse de 60 ml contenant de la confiture de framboises

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Placez le beurre, le sucre et la vanille dans un bol et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Ajoutez l'oeuf et battez bien.
Ajouter la farine, la farine de riz et la levure et mélanger à une pâte.
Démouler la pâte et pétrir doucement.
Étaler la confiture sur la pâte en laissant un bord de 4 cm pour l'envelopper, rouler.
Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes puis coupez en tranches de biscuits de 1 cm.
Cuire au four à Celsius pendant 15 minutes.