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Cass
Tourte à la viande canadienne-française d'Alice - tourtiere
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Ingrédients
Préparation
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Cuire la viande dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit brune, puis égoutter et placer la viande dans un grand bol.
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Ajoutez les pommes de terre petit à petit à la viande.
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Ajouter les assaisonnements et mélanger.
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Ajouter plus d'assaisonnements à votre goût.
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Placez la pâte à tarte sur 2 assiettes à tarte.
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Ajouter la moitié du mélange à chaque tarte.
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Couvrir chaque tarte avec le reste de la pâte.
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Scellez les bords des tartes et coupez 5 à 6 trous d'aération sur le dessus des tartes.
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Badigeonner le dessus des tartes avec du beurre fondu.
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Cuire au four de 20 à 30 minutes à 350 ° F ou jusqu'à ce que les croûtes soient bien dorées.
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