Tourte au chili pot

Name: tourte au chili pot
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 medium onion, chopped; 1 poivron vert moyen, haché; 2 cuillères à café d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate; 1 boîte (454 grammes) de haricots au chili, non égouttés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tomate; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de sucre brun; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 3 à 4 cuillères à soupe de lait écrémé

Accueillez votre famille à l'abri du froid avec ces pâtés individuels. La LandT Test Kitchen a créé une simple croûte de pain au maïs qui complète à merveille une garniture au chili acidulé.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates, les haricots, la sauce tomate, la poudre de chili, le sucre brun et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux; chauffer à découvert en préparant la croûte.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le beurre et suffisamment de lait pour former une boule.Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte dans un cercle de 30 cm (12 po). Couper des cercles. Découpez un petit cercle au centre de chaque pâte (éliminez ou relancez les découpes et utilisez-les comme décoration).
Enduisez quatre plats de cuisson de 284 grammes avec un aérosol de cuisson. Recouvrez de chili; recouvrir chaque bord d'un cercle de pâte.Recoller les bords de la pâte pour bien sceller.Cuire au four à 375 ° pendant 13-17 minutes ou jusqu'à ce que les bords de la croûte soient légèrement dorés