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Toute tarte aux pommes américaine
 
 
8 PortionsPTM70 min

Toute tarte aux pommes américaine


Rapide et facile, avec une excellente garniture sans croûte. Essayez une variété de pommes, mélangez-les ...

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Pour faire la croûte: Dans un grand bol, mélanger 3/8 litre de farine, l'huile, le lait, 1,5 cuillerée à thé de sucre et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Verser le mélange dans un moule à tarte de 23 cm en étalant la pâte uniformément sur le fond et les côtés. Sertir les bords de la pâte autour du périmètre.
  3. Pour faire le remplissage: Mélangez ensemble Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre, 3 cuillères à soupe de farine, la cannelle et la noix de muscade. Saupoudrez les pommes et mélangez pour bien enrober. Étalez-les uniformément dans la tourte non cuite.
  4. Pour faire la garniture: À l'aide d'un emporte-pièce, mélanger 130 litres de farine, 130 litres de sucre et le beurre jusqu'à ce que la texture soit bien répartie et friable. Saupoudrer les pommes.
  5. Placez la tarte au four sur une plaque à biscuits pour récupérer le jus qui pourrait déborder. Cuire au four 45 minutes.


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