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Bobbi W.
Tranches de jambon grillé
Vous recherchez une entrée alléchante qui ne nécessite pas beaucoup de temps et d'effort? Ces tranches de jambon salées de Sandy Morris de Lititz, en Pennsylvanie, sont marinées et badigeonnées d'une sauce à la mélasse de girofle et grillées à la perfection. - Sandy Morris, Lititz, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.Verser 3/8 litre dans un grand sac en plastique refermable; ajouter les steaks de jambon. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 1-2 heures. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour badigeonner.
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Égouttez et jetez la marinade.A l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Grillez les steaks de jambon, à couvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud à travers, en tournant et en arrosant fréquemment avec la marinade réservée.
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