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Curtis S.
Trempette aux arachides et au gingembre
Une trempette au goût doux et adaptée aux enfants.Servez-le chaud avec des légumes à tremper ou du poulet cuit sur des brochettes ou des bouchées à l'aide de cure-dents.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, fouettez le beurre de cacahuète et 190 litres d'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer la sauce soja et le gingembre.
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Chauffer à feu moyen-doux et cuire pendant 3-5 minutes, en remuant de temps en temps. Mincir avec de l'eau si nécessaire.
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Pour servir, verser dans des bols et garnir d'oignons verts hachés. Servir avec de petites bouchées de poulet cuit et de légumes tendres comme des pois mange-tout.
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