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T.P. Antigen
Trempette aux pommes avec chips
"Ma sœur a créé cette recette pour une fête de famille, mais c'est toujours agréable", raconte Joni Karcher, Genève, Nebraska.Avec le goût tentant d'une tarte faite maison, cet amuse-gueule associe des pommes épicées chaudes à de jolies découpes croûte.
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Ingrédients
Préparation
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Pour les chips à la cannelle et au sucre, sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte à une épaisseur de 0,125 po.Combinez le sucre et la cannelle; saupoudrer sur la pâte.Couper avec un emporte-pièce en forme de Halloween.Placez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 425 ° pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Retirer sur des grilles pour refroidir.
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter les pommes, le sucre et la cannelle dans le beurre jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Combiner la farine et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Espiler dans un plat de service.Servir chaud avec des chips à la cannelle et au sucre.
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