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Trempette de légumes grillés
 
 
PortionsPTM40 min

Trempette de légumes grillés


En tant que nutritionniste, j'ai trouvé cette recette une excellente alternative aux trempettes emballées grasses qui sont si courantes lors des soirées. Celle-ci regorge de vitamines A et C. — Sherri Shields, Missouri City, Texas

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Préparation

  1. Placez les légumes et l'ail dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po. Saupoudrez de sel et de poivre de Cayenne; mélanger pour enrober. Cuire au four à 400 ° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à tendreté. Refroidir légèrement.
  2. Placez dans un robot ménager.Couvrez et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Servez chaud avec des frites.



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