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Lyricocean
Trempettes au chocolat et à l'abricot
Ma famille fabrique ces abricots confits à chaque Noël. Nous trempons parfois la moitié des fruits dans un enrobage de bonbons blancs et l’autre dans un enrobage de chocolat.
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Ingrédients
Préparation
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Farcir chaque abricot avec une amande.Au micro-ondes, faire fondre le revêtement de bonbon; remuer jusqu'à consistance lisse.
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Tremper chaque abricot à moitié dans le revêtement, en laissant l'excès s'écouler.
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Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré; réfrigérer pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.
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Conserver au réfrigérateur..
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