Tresse remplie d'amande

Name: tresse remplie d'amande
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de levure sèche active; 60 litres d'eau chaude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait tiède; sucre en poudre; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1,1375 litre contenant de la farine; 1 boîte (340 grammes) de remplissage aux amandes; sucre en poudre

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Ingrédients

Préparation

Sur les deux côtés du remplissage, faites des coupes de 3,75 centimètres espacées d’un centimètre le long du rectangle.
Mélangez le lait, le sucre et le sel et ajoutez-le au mélange de levure.
Incorporer le beurre et les œufs.
Ajouter la farine 0.5 Celsius et bien battre.
Ajouter assez de farine restante pour manipuler facilement et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.
Placez dans un bol graissé et tournez une fois.
Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler, environ 1 heure et demie.
Coup de poing et laisser lever à nouveau jusqu'à presque le double, environ 30 minutes.
Rouler dans un rectangle de 20 x 36 cm et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Étaler la garniture aux amandes au centre de la pâte sur environ 58 cm de large.
On both sides of filling make 3.75 centimetre cuts one centimetre apart down the length of the rectangle.
Prenez une bande à la fois et en alternant les côtés au centre du remplissage.
Cuire au four à 170 degrés jusqu'à coloration dorée, environ 15-20 minutes.
Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.