Truffes mexicaines à la crème glacée

Name: truffes mexicaines à la crème glacée
Total time: 30 min
Ingredients: 170 g de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 227 grammes de chocolat aigre-doux fondu et refroidi; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons de maïs broyés; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne

Cannelle, Cayenne et Crunch! Ces truffes au chocolat ont un soupçon de chaleur inattendu. - Shelly Bevington-Fisher, Hermiston, Oregon

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Battez le sucre, les chocolats et la vanille des confiseurs.Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Dans un petit bol, mélanger les flocons de maïs, la cannelle et le mélange de cayenne.Shape au chocolat en 1-in.balls; rouler dans le mélange cornflake.Store dans le récipient hermétique au réfrigérateur.