Truffes noires à la framboise

Name: truffes noires à la framboise
Total time: 5 min
Yield: 12 balls, 3-4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix (des moitiés ou des morceaux); 1 -2 cuillère à soupe de raisins secs (raisins secs sultanines ou noirs); 1 -2 cuillère à soupe de raisins secs (raisins secs sultanines ou noirs); 1 cuillère à café de cacao en poudre (à rouler); 1 cuillère à soupe de framboises (écrasées, décongelées ou fraîches); 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (commencez avec 1/4 c. À thé); 1 cuillère à café de cacao en poudre (à rouler)

Ces friandises végétaliennes saines sont faciles et rapides à préparer. Une riche truffe au chocolat avec une note acidulée de framboise.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des noix (des moitiés ou des morceaux)
1 -2 cuillère à soupe de raisins secs (raisins secs sultanines ou noirs)
1 -2 cuillère à soupe de raisins secs (raisins secs sultanines ou noirs)
1 cuillère à café de cacao en poudre (à rouler)

1 cuillère à soupe de framboises (écrasées, décongelées ou fraîches)
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (commencez avec 1/4 c. À thé)
1 cuillère à café de cacao en poudre (à rouler)

Préparation

Faites tremper les rasins pendant 1 minute, puis égouttez-les et séchez-les légèrement.
Mélanger tous les ingrédients dans un robot ménager jusqu'à homogénéité.
Rouler en 12 boules, puis rouler ou saupoudrer sur du cacao en poudre, et rouler à nouveau dans vos mains. Conserver au réfrigérateur.