Truffes saines et délicieuses

C’est un excellent casse-croûte ou un bon dessert. Je les conserve dans un bol au réfrigérateur, à couvert, pendant environ trois jours, et ma famille en mange un ou deux quand ils veulent quelque chose au lieu d’un chocolat ou d’un biscuit. J'ai adapté la recette du site Web des aliments les plus sains du monde de George Mateljan.