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Œufs farcis préférés
L'ajout de fromage de Neufchatel confère à ces œufs dévilés une onctuosité exceptionnelle.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes; placer dans un bol moyen.Ajouter le fromage de Neufchatel, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et le sucre; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Verser le mélange dans un grand sac en plastique refermable. Couper le petit coin du sac et le tuyau de remplissage dans des moitiés de blanc d’œuf. Saupoudrer de paprika.
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Ajoutez, si vous le souhaitez, votre choix de garnitures (voir Conseils) juste avant de servir.
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