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PETEYBUG
Ultime gâteau irlandais aux pommes
Faites et partagez cette recette de gâteau aux pommes irlandaise par excellence.
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre ramolli (température ambiante)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre cristallisé
- 1 oeuf, battu (température ambiante)
- 4 pommes Granny Smith, évidées, pelées et coupées en dés (Un bol d'une contenance de 1/2 litre)
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix hachées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F
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Graisser généreusement un moule à gâteau carré d'un centimètre.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.
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Ajoutez l'oeuf, les pommes, les noix et la vanille et mélangez bien.
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Tamiser les ingrédients secs et bien mélanger.
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Verser la pâte dans le moule préparé et cuire environ 45 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
-
Retirer du four et laisser le gâteau reposer dans le moule pendant 5 minutes, puis le retirer du moule.
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Servir tiède ou à la température ambiante avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
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