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Blondie5for5
Un gâteau au chocolat sans gluten
J'ai appris à faire la version originale de ce gâteau à l'âge de 10 ans. C'est aussi simple que ça! En ce qui concerne ma sœur et moi, ce n’est pas un vrai gâteau d’anniversaire, à moins que ce soit cette recette avec un glaçage de sept minutes.: D
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine sans gluten ( mélange de farine sans gluten )
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 3/4 cuillère à café de gomme de guar ou 3/4 cuillère à café de gomme de xanthane
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
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Ajouter tous les ingrédients liquides et bien mélanger.
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Cuire au four dans un moule carré graissé et fariné de 9 "(ou tapissé de papier ciré), à 350 F, pendant 30 à 35 ° C ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
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