Un pot de spaghetti

Name: un pot de spaghetti
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Boeuf haché extra maigre de 400 grammes (maigre à 95%); 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 boîte (425 grammes) de sauce tomate; 1 boîte (425 grammes) de sauce tomate; 1/2 litre d'eau; Persil haché supplémentaire; 227 grammes de spaghettis de blé entier non cuits, coupés en deux; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Persil haché supplémentaire

J'avais l'habitude d'aider ma mère à faire cela quand je grandissais, et la recette est restée coincée. C'était un aliment réconfortant bien-aimé à la fac et c'est maintenant un aliment de base pour mon fiancé et moi-même le soir. - Kristin Michalenko, Seattle, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, cuire et émietter le bœuf avec l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé, 5-7 minutes.Ajouter le sucre et les assaisonnements.Ajouter les tomates, la sauce tomate, l'eau et 60 litres de persil; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à couvert 5 minutes.
Incorporer les spaghettis petit à petit; revenir à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux; cuire à découvert jusqu'à ce que les spaghettis soient al dente, 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer le fromage. Saupoudrer de persil supplémentaire.