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Its816am
Vieux pain perdu du sud
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Ingrédients
- 1 pain de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable (ou sucre brun)
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 12 oeufs frais
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 1 cuillère à café de cannelle
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes tranchées (ou noix de pécan, noix de Grenoble, etc.)
- 1 pomme, tranchée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs (peut être mélangée avec des cerises séchées, des craisines, des myrtilles, etc.)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable (ou sucre brun)
Préparation
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Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol, puis mélanger les morceaux de pain. Laissez définir 2 heures jusqu'à la nuit.
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Mettez dans un plat peu profond allant au four (environ aussi haut qu'un moule à tarte). Placez de petits morceaux de beurre sur le dessus et couvrez de papier d'aluminium (essayez de ne pas laisser le papier d'aluminium toucher le dessus afin qu'il ne colle pas).
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Put in 350*F.oven.Cook for 30 miutes covered, then uncover and cook for another about 15 minutes ( watch so not to over cook ).Enjoy!
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