Vinaigrette au pain de maïs

Name: vinaigrette au pain de maïs
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 mélange de farce pour pain sec assaisonné d'herbes; 1 mélange de farce pour pain sec assaisonné d'herbes; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1/2 litre de jus de pomme; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; 1/2 litre de jus de pomme; 3 oeufs battus

Savoureuse, mais douce, cette vinaigrette au pain de maïs saura satisfaire tous les goûts. Deux cuillères à thé de flocons de persil séchés peuvent remplacer le persil frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Butter a Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un plat à ragoût.
Faites fondre le beurre dans une casserole épaisse et faites sauter le céleri et l'oignon pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Dans un grand bol, mélanger le pain de maïs, le mélange de farce, le persil, le gingembre et le sel.Mélanger dans le mélange céleri et oignons, la pomme hachée, les pacanes hachées, le jus de pomme et les œufs battus.Servir la cuillère dans le plat à gratin préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et légèrement bruni.