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SKYTE
Vinaigrette au persil et aux poires
J'ai une énorme plante de persil dans notre cour qui est revenue de l'année dernière et je cherchais donc des moyens d'utiliser cette herbe verte très nutritive dans différents plats. J'ai imaginé cette vinaigrette au persil à la poire que ma famille a beaucoup appréciée. / vinaigrette poire-persil /
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, traiter les poires, l’huile d’olive et l’eau à feu vif jusqu’à consistance lisse.
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Incorporer le persil, l'ail et le sel.
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Servir sur les légumes verts.
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