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Samantha Cricks
Voir les bonbons au fudge (l'andldquo; originalandrdquo; recette!)
Voici la recette de fudge de See que j'ai trouvée lorsque j'ai effectué une recherche sur Google. NOTE HISTORIQUE: attribuée à Amy DeVore par Emma Julian vers 1930, il s'agit «supposément» de la recette originale de See's Fudge, produite par la société de confiserie See's, Los Angeles. .Emma aurait travaillé pour See's et aurait ensuite possédé son propre magasin de bonbons.
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Ingrédients
Préparation
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Faites bouillir de 7 à 8 minutes en remuant souvent (en remuant).
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Mélanger dans un grand bol; 85 paquets de pépites de chocolat, crème au guimauve de 198 grammes.jar, margarine fondue de 200 grammes.
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Battez ensemble la margarine et la guimauve et ajoutez les pépites de chocolat.
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Verser le mélange chaud sur le mélange au chocolat.
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Une fois le chocolat fondu, ajoutez 1/2 litre de noix et 1 cuillerée à thé de vanille, mélangez bien, versez dans des casseroles beurrées et mettez au réfrigérateur.
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Couper en carrés avant ferme.
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Cette recette donne environ 2,2 kg de fudge.
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No one has attempted a calorie count, but it's estimated that each piece contains about 47 gazillion calories. Dieters, beware!
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