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Ww poisson et frites
 
 
4 PortionsPTM1H15 min

Ww poisson et frites


Source de recette: WW Magazine (mai Un bol d’une contenance de 502 litres) Si vous suivez le plan WW Flex, c’est un bol d’une capacité de 2 litres contenant des pointes pour chaque portion. Un bol d’un quart de litre contenant filet de poisson, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes de terre et 1,5 cuillère à soupe de sauce tartare.Il suffit d'ajouter une simple salade préparée pour un repas complet.

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Préparation

  1. Retirer les filets de poisson du babeurre en jetant le babeurre.
  2. Réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à 2 heures en tournant le sac ou le poisson à l'occasion.
  3. Préchauffer le four à 425 Fahrenheit.
  4. Tapisser deux plaques à biscuits à rebords de papier d'aluminium, en plaçant une grille dans l'une des casseroles.
  5. Pulvérisez la deuxième casserole avec Pam ou votre aérosol de cuisson préféré, de préférence avec de l'huile d'olive.
  6. Ajouter les pommes de terre dans la casserole (vaporisées de Pam) et les saupoudrer de 1/2 cuillère à thé de paprika, de 1/2 cuillère à thé de sel et de 1/4 de cuillère à thé de poivre; lancer à enrober.
  7. Étalez les pommes de terre uniformément dans la casserole et arrosez-les de Pam (avec de l'huile d'olive).
  8. Cuire les pommes de terre pendant 30 minutes.
  9. Pendant la cuisson des pommes de terre, dans un moule à tarte ou sur une feuille de papier ciré, mélanger la semoule de maïs Old Bay Seaoning et les épices restantes (0,25 c. À thé de paprika, 0,25 c. À thé de poivre et 0,25 c. À thé).
  10. Dans un deuxième moule à tarte ou un bol, battre les blancs d’œufs en neige.
  11. Remove fish fillets from buttermilk, discarding buttermilk.
  12. Tremper le poisson dans les blancs d'œufs, en recouvrant les deux côtés du poisson, puis dans le mélange à base de semoule de maïs, en secouant l'excès.
  13. Transférer le poisson sur une feuille de papier ciré propre d'une assiette.
  14. Pulvérisez les deux côtés du poisson avec Pam, puis transférez le poisson dans la casserole avec le support et placez le poisson sur le dessus du support.
  15. Répétez avec le poisson restant.
  16. Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit cuit environ 15 minutes ou lorsqu'il est au centre d'un bouillon doré et opaque.
  17. Pendant la cuisson du poisson et des pommes de terre, préparez la sauce tartare en combinant les ingrédients de la sauce tartare; mayonnaise, oignons verts, cornichons et jus de citron, dans un petit bol.
  18. Servir le poisson avec pommes de terre et sauce tartare.



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