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Yankee salade de pommes de terre
 
 
12 PortionsPTM2H15 min

Yankee salade de pommes de terre


Je vis dans le sud, mais je viens du nord. Cette salade de pommes de terre plaît aux deux régions! Le temps de cuisson comprend le temps de refroidissement.

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Préparation

  1. Faire bouillir les pommes de terre entières pendant environ 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées à la fourchette. Égoutter et laisser refroidir complètement.
  2. Couper les pommes de terre en gros morceaux (ou les couper en rondelles). Les mettre dans un bol avec suffisamment d’espace pour les mélanger.
  3. Ajouter les ingrédients restants, en utilisant du sel et du poivre au goût.
  4. Remuer et refroidir jusqu'au moment de servir.
  5. N'hésitez pas à ajouter plus de crème sure si la salade semble sèche.



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