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GENKIANNA
Yukon gold smallers smashers
Faites et partagez cette recette Yukon Gold Scallion Smashers à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez les pommes de terre et placez-les dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Amenez à ébullition et laissez cuire jusqu'à tendreté lorsque percé à la fourchette, 40 à 50 minutes.
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Égoutter et placer dans un grand bol à mélanger. Ajouter le lait, le beurre, les oignons verts et réduire en purée en mélangeant bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Servir bien chaud.
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